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品牌故事 Story
刺蔥:帶刺卻清香,正如我們!
DANA,是刺蔥的原住民語。這種植物外表帶刺
乍看難以親近
卻在靠近時散發出迷人的清香
我們的空間以深色為底,營造低調沉穩的氛圍
外表冷靜內斂,卻藏著料理的溫度與服務的溫柔
從每一道菜到每一次招呼,我們用真誠與細節
化解第一眼的距離感
讓人願意停留、放鬆、再回來。
DANA 刺蔥餐廳,不只是吃飯的地方,而是一段溫暖相待的時光。

DANA Restaurant 刺蔥餐廳 | 宜蘭西餐
開放式廚房
我們採用開放式廚房設計,讓料理不只是味覺的享受,更是視覺的饗宴。你可以近距離欣賞師父的手藝表演,從食材進鍋到成品上桌。
每一道工序都公開透明。
偶爾運氣好,還能目睹一場熱血沸騰的「地獄廚房」實境秀
真實到像電視節目,但多了一份人情味和現場香氣。
餐與酒的優雅對話
在宜蘭,能夠同時品嚐來自全台頂尖代理商「法蘭斯」精選的香檳與紅白酒
我們以高標準挑選每一款酒,並搭配「紅點精釀」的在地啤酒,為您打造風格獨具的餐酒體驗。
服務人員皆具備專業酒類知識,能為您的每一道料理精準配酒。想在宜蘭感受餐酒搭配的細緻層次,來 DANA 刺蔥餐廳 就對了。
包場服務
無論是藥界講座、品牌餐敘,還是朋友之間的專屬聚會
DANA 提供一、二樓完整包場服務,約可容納約 55 位
能依照需求客製化位上菜單。
不論是正式聚餐或輕鬆分享,都能展現專業與溫度
鄰近醫院,地點便利,是許多藥商與專業人士的首選。
延續 DANA 一貫的熱鬧、自在
讓每一場聚會都有生命力,
讓我們陪你,把聚會變成值得期待的時刻。
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